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Une fin juillet à la Grande Rivière, semaine 31

Publié le par amap 72 la fonderie

Il est dit que si un veau passe la patte derrière l'oreille, la pluie et le vent sont annoncés !



Et nous avons pu vérifier cette semaine toute la vérité contenue dans cette maxime, reflétant s'il en était besoin, le bon sens bovin...
Il fit en effet un vent à faire décoller les veaux !


Même la récolte des oignons dimanche faillit être compromise et nous n'avons du notre salut qu'à la dextérité des adhérents présents qui se sont élancés tels des supermans en herbe à la poursuite de l' oignons perdu...





(les flèches indiquent les oignons emportés par le vent, parce que c'est sûr, vu d'ici, on pourrait croire qu'ils lançaient les oignons pourris pour éloigner les féroces bovins placés tout autour afin que nul ne s'échappe du parc à amapiens...mais non,non..enfin, j'crois pas..enfin bon c'est vrai qu'j'ai quand même un doute..)



Toujours est-il que le vent s'est calmé et que les oignons sèchent.





Il n'y aura plus ensuite "qu'à" les nettoyer et les trier avant de les entreposer pour l'hiver!
Parce qu'avant que vous puissiez y gouter, il vous faudra avaler tous les autres...
Et cette semaine, on vous fait découvrir (ou redécouvrir pour celles et ceux qui étaient déjà là il y a  trois ans) l'oignon Ishikura Long White, un oignon blanc qui ne forme pas de bulbe mais une longue tige qui se consomme...comme le vert de l'oignon nouveau !
(Si vous manquez d'inspiration avec les oignons : http://recettes.de/oignons)

Avec ce bel oignon, vous aurez des :
tomates
concombres
courgettes
haricots verts
pommes de terres
sous réserve : chou pointu/salade/ail


Avant de vous laisser, voici notre nouvelle petite chienne



Comment s'appelle t-elle ?
 A vous de nous le dire !
Envoyez nous vos propositions avant samedi  minuit, nous ferons ensuite le choix parmi vos propositions dimanche matin lors de l'atelier pédagogique !

A demain
Isabelle

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