Le partage de la récolte de la semaine 47

Publié le 19 Novembre 2014 par amap 72 la fonderie

Bonjour à tous !

voici les légumes que vous devriez trouver demain dans votre panier :

de la courge spaghetti (http://www.cuisine-libre.fr/cuisson-de-la-courge-spaghetti)
des carottes
des pommes de terre
de la betterave
du chou rave
du poireau
et un peu de mesclun !

Pour ceux qui voudront : pommes de terre en plus,

et comme toutes les semaines désormais, la caisse d'échange vous permettra si besoin de remplacer un légume par un autre !

Demain, pendant la distribution Amap:

Comme l'année dernière, la compagnie
A corps & A cris vous proposera une dégustation de vin (plus de détails ci dessous),

"Des rouges et des blancs, quoi de mieux pour parler révolution avec Maïakovski, par la Cie A corps & A cris

Comme l'année dernière, la Cie propose, pour renforcer ses ressources et afin de participer à la production de sa nouvelle création autour de Maïakovski (une vidéo comme un avant goût à cette adresse Assez! (titre provisoire) - Répétitions à La Fonderie (Le Mans) - Août 2014), de belles cuvées disponibles dès à présent:



				Assez! (titre provisoire) - Répétitions à La Fonderie (L...

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"Les copains", cuvées A corps & A crus par la cie A corps & A cris

-Copains rouge, assemblage merlot cuve et barrique, en conversion bio
-Copains Blanc, 100% viognier bio
45 euros le carton. (possibilité vente bouteille à 7,5 euros)

Ces vins sont les créations, d'olivier valence, vigneron indépendant du côté d'uzes.
Site internet : http://www.domaine-le-petit- malo.fr

L'Avis de Gault & Millau
"Du fruit, du fruit et encore du fruit proche du croquant du grain de raisin blanc. Un cépage, le viognier, produit avec une précision végétale, assez rare pour être soulignée. À partager avec quelques amis."

Domaine Le Petit Malo IGP Pays d'Oc Les Copains, 2010, blanc

G&M : 13/20
Nez : Fruité, Boisé, Végétal
Bouche : Blanc léger, vif
Garde : Moins de 4 ans
Cuvée : Les Copains