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Le "sable show" de dimanche matin et les légumes de la semaine 48

Publié le par amap 72 la fonderie

La ferme de dimanche matin, ça ressemblait presque à un dimanche à la plage ! Ou à la station de ski, je sais plus très bien. C'était p'têt un peu des deux. Ou aucun... Toujours est-il que c'était dimanche et qu'il faisait pas chaud... Il ne fera pas...

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le 47ième panier de l'année

Publié le par amap 72 la fonderie

Contiendra : de la mâche des pommes de terre des carottes des betteraves du poireaux et des épinards ! (contenu susceptible de modification suivant récolte) La recette de la semaine nous vient du nord et concerne l'utilisation de la betterave (façon courge...

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La (céléri) rave party

Publié le par amap 72 la fonderie

Au début de la journée prévue pour la récolte des céléris, tout allait bien. Mais ça, c'était... au début. Parce que vers la fin... Tiens oui, moi aussi : rien que de regarder capucine ça me donne envie de m'allonger et de piquer un roupillon jusqu'au...

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Chronique de la grande rivière, semaine 45

Publié le par amap 72 la fonderie

On s'est longtemps demandé comment vous présenter le persil tubéreux qu'à coup sûr vous alliez, pour la plupart, confondre avec le panais ou la carotte blanche… Alors voilà, forts de plusieurs années de pédagogie légumière, nous avons tout simplement...

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